Lembram-se quando, há uns meses atrás vos falei das BOLACHAS DE AVEIA COM PEPITAS DE CHOCOLATE DA GULLÓN? Pois bem, qual não é o meu espanto quando vejo numa prateleira umas bolachas da mesma marca, mas desta feita, de muesli? Confesso-vos que fiquei atónita, e não fosse estarem em promoção, elas tinham-se mantido no seu sítio e eu no meu. Mas visto que achei interessante a mistura de algo saudável (muesli) com algo não-tão-saudável-pelo-menos-a-maioria-das-vezes, então decidi trazê-las para o conforto do lar. 

Confesso-vos que já fui das pessoas que odiava muesli, principalmente (se não apenas) pelo facto de ter passas. Passas era algo que não conseguia manter na minha boca mais do que 3 segundos. Ou engolia inteiras, ou deitava para fora. Sim, iam todas intactas para o querido do estômago, mas parece-me que ele nem se importava muito com isso.

Enfim, isto tudo são histórias passadas, porque entretanto fui-me habituando às fofas das passas, e agora até são o meu snackzinho do lanche quando me apetece ser gulosa-saudável. E foi mais ou menos por aqui que me cresceu este interesse nestas bolachas que, confesso, não desiludiram.

Como são bolachas de muesli, correspondem às expectativas do sabor a muesli e a frutos desidratados (como alperce, que acho fantástico), no entanto, e mais uma vez, a minha única desfeita continua só a ser mesmo o teor de gordura, que nas bolachas é sempre desmesuradamente grande. De resto, e em termos de ingredientes, acho que são equilibradas, mas deixo-vos os detalhes para vosso critério.

Classificação: 6,5/10

Disponível: Continente

Preço: Continente: 1,99 € - 5,45€/Kg ; 0,99€ - 2,71€/ Kg (ficou-me mais barato por estar em promoção)

Ingredientes:

Farinha integral de Trigo (50%), óleo vegetal de girassol de alto teor oleico (16,5%), açúcar, pedaços de soja caramelizada (5,5%) [sementes de soja, açúcar], flocos de aveia (5%), xarope de glicose e frutose, passas (2%), preparado de alperce (2%) [xarope de frutose e glicose, concentrado de polpa de alperce, xarope de glicose, humectante (glicerol), açúcar, fibra de trigo, agente gelificante (pectina), óleo vegetal (girassol), acidulante (ácido cítrico), aromas], levedantes (hidrogenocarbonato de sódio, hidrogenocarbonato de amónio), sal e aroma de pêssego. Pode conter vestígios de leite.

Já conhecias estas bolachas? Se sim, deixa a tua opinião na caixa de comentários abaixo.

Outubro e Novembro são bem capazes de serem os meses mais veganos do ano, e para quem não acredita em mim, basta apenas esperar pela torrente de eventos que se realizam nesta altura do ano. Há quem diga que, é para pessoas que adoram o bom tempo não começarem a deprimir logo que vêm as primeiras gotas de chuva, e começarem a isolar-se do mundo, mas não sei..

Desta vez partilho convosco a Semana Vegetariana 2017, de 1 a 7 de Outubro, organizada pelo Centro Vegetariano. Durante esta semana que começa hoje, várias lojas, restaurantes, associações, formadores de workshops e tantos outros projectos e iniciativas irão participar e promover esta semana com workshops, palestras, desgustações, descontos e promoções que não podem perder.

Deixo-vos um pequeno lamiré do que aí vem:

Porto 

Casa da Horta - 3 outubro, 21h30: FÓRUM: O VEGETARIANISMO VIROU MODA?

Mais info AQUI.

Lisboa

Restaurante "Os Tibetanos" - Promoção 2 por 1 (necessária inscrição prévia AQUI)

Faro

Brahma Kumaris - 7 outubro, 10h30 - 12h30: Aula prática de culinária vegetariana. (necessária inscrição prévia)

A entrada é gratuita. Mais info AQUI.

Online

Centro Vegetariano 

 - Desconto 10-20% em vários produtos da loja online durante a semana Vegetariana;

 - Oferta de uma t-shirt, equipamento de atletismo ou livro a todos os que se tornem sócios durante este período.

Mais info AQUI.

Para mais informações relativas a determinadas regiões que aqui não tenha mencionado, ou outros aspectos que não tenha referido aqui, podem consultar tudo sobre esta maravilhosa semana AQUI.

English version below

Nos últimos tempos tem-se assomado de mim umas belas de umas vontades de comer doces, e experimentar bolachas e todas essas coisas fofas que nos deixam tipo bolinha a rolar pelas ruas abaixo quando saimos de casa, caso não façamos mais nada da vida sem ser comer.

Ingredientes: Flocos de aveia (34%), farinha integral de trigo (22%), pedaços de chocolate negro (15%) [açúcar, pasta de cacau, dextrose, manteiga de cacau, emulsionante (lecitina de soja), aromas], óleo vegetal (girassol alto oleico) (14,5%), açúcar, xarope de glicose e frutose, levedantes (hidrogenocarbonato de sódio, hidrogenocarbonato de amónio), sal. Pode conter vestígios de leite.

Por vezes sou contactada por alguns de vós, acerca de quais os produtos de higiene ou beleza básicos (aka aqueles que ninguém pode passar sem, uma vez que temos mesmo de tomar banho, por exemplo), e acho que nunca é demais partilhar os produtos de higiene que costumo utilizar, por isso hoje venho falar-vos do champô de maçã da marca Foz, uma marca portuguesa.

Este champô é super fácil de encontrar nos supermercados (eu comprei no Continente, mas sei que pelo menos também podem encontrar no Jumbo, e se não me engano também existem algumas drogarias à moda antiga que o vendem).

Assim que soube da existência deste produto fiquei super interessada nele pois, além de ser bastante económico, cheira super bem, e é de fácil acesso. Ah, e esta textura aveludada/ brilhante maçã é só de uma super viciante de ver!
Claro que tem os seus pontos maus: os ingredientes não são dos mais naturais possíveis (tem muitos químicos), e havia a minha dúvida se de facto era vegan (ou seja, se não era testado em animais, não compra ingredientes de fornecedores que testam, não envia para terceiros para testar e não têm ingredientes de origem animal). A resposta obtida foi a seguinte:

"Em resposta ao seu email informamos que os nossos champôs não têm na sua composição ingredientes de origem animal.

As normas atrás referidas proíbem os testes em animais."

Portanto, com isto deduzo que estamos safos com este champô (YAAAY!)

Já conhecias este champô? Se sim, diz-me o que achaste nos comentários, em baixo :)

No que toca a encontrar marcas de higiene e beleza vegan, temos de ter sempre em atenção um detalhe gigantemente importante: se a marca vende na China ou não.

E isto porquê?

Porque por mais estranho e controverso que pareça, os testes em animais são obrigatórios, por lei, na China. Isto significa que, mesmo que determinada marca Europeia ou Americana seja super amiga dos animais, e se considere cruelty-free (e infelizmente, algumas até têm o selo certificado), estas não são cruelty-free, caso vendam na China (de forma física, de forma online não é obrigatório.)

Para uma marca ser cruelty-free, além de não testar os seus produtos e ingredientes em animais, tem também de se certificar que os seus fornecedores também não testam (tanto os ingredientes que fornecem a essa mesma marca, como também outros ingredientes que forneçam a outras marcas), não pode enviar ingredientes para outras marcas testarem em animais, e não pode vender em países onde os testes em animais são obrigatórios (como a China).

Agora todos nós pensamos e reflectimos juntos: Porque raio continuam as marcas a apostar em vender na China, se são "obrigados" a testar em animais?

A China tem, actualmente (e há já algum tempo) um mercado muito interessante para qualquer marca de cosmétios estrangeira, uma vez que, só no ano de 2015, o seu mercado de cosmética valia mais de 26 biliões de dólares! 

Ainda assim, aos pouquinhos as coisas vão mudando: A 30 de Abril de 2014, a China "levantou" a obrigação de testes em animais, de produtos de cosmética, para empresas nacionais. Ainda assim, e apesar de não ser obrigatório, não é proibido, e por isso depende de empresa para empresa tomar o rumo ético de evitar testes em animais. Para não falar que o levantamento da obrigação de testes em animais para empresas locais não se aplica a alguns produtos: nomeadamente tintas para cabelo, desodorizantes e protector solar.

MAINLAND CHINA VS, HONG-KONG

Esta lei de obrigação de testes em animais não se aplica a Hong-Kong, apenas à chamada Mainland China (que se refere à República Popular Chinesa). Por exemplo, a Lush vende em Hong Kong, mas não vende no resto da China.

English version below

Bolachas tipo Oreo, que não me valem os olhos da cara, E vegan?! Em Portugal? Yup!

Parece que estamos a mudar um bocadinho as nossas mentalidades, e todos os emails, cartas e perguntas (nem que seja aos próprios colaboradores que se encontram na loja dos grandes supermercados portugueses) estão a permitir que esta máquina de força vegana que se condensa à medida que o tempo passa, construída por uma população informada e consciente dos efeitos das nossas escolhas alimentares influencie a produção de vários artigos alimentares em Portugal.

Estas bolachas já eram minhas conhecidas há algum tempo, mas ainda me lembro que na receita antiga vinha descrito o derradeiro leite, a negrito, na lista de ingredientes. Há cerca de uma semana ou duas, fui-me a deparar com o preço mais baixo do que anteriormente (agora é 0,99€, enquanto que antes era 1€ e qualquer coisa mais), e a lista de ingredientes, apesar de não ser uma total santinha, não contém nenhum ingrediente de origem animal!

Isto é óptimo, uma vez que, apesar das Oreo originais serem vegan, são carotas (pelo menos para o meu gosto), e por isso, ter uma opção de marca branca, e barata, é muito bom! Vamos então aos aspectos técnicos:

Classificação: 8,5/10

Disponível: Lidl, sendo a marca genérica deste estabelecimento.
Preço: 0,99€ (5x44g) - 4,5€/ Kg

Ingredientes: farinha de trigo, 29% creme [açúcar, matérias gordas vegetais (palma, palmiste), amido de trigo, aroma de baunilha, emulsionante: lecitina de soja], açúcar, gordura de palma, 4,5% cacau em pó, xarope de glicose-frutose, levedantes: hidrogenocarbonato de sódio, hidrogenocarbonato de amónio; sal, emulsionante: lecitina de soja; aroma de baunilha. Pode conter vestígios de leite.

Estas bolachas excederam as minhas expectativas em termos de sabor e em comparação às Oreo originais (que, apesar de tudo, é impossível de se fazer, a comparação I mean). A bolacha preta tem um sabor um pouco salgado, para contrastar com o creme branco, e o melhor de tudo: não se partem quando tento separar as duas metades da bolacha para lamber o creme (como me acontece SEMPRE que tento fazer isso com as Oreo originais!).

Apesar de tudo, os ingredientes que este produto contém não são muito amiguinhos, e o óleo de palma é um dos piores, na minha opinião, pela devastação que a sua produção traz à conservação do ambiente (e consequentemente de habitats naturais), bem como de todas as espécies animais que perdem o seu lar.

Já conhecias estas bolachas? Diz-me a tua opinião nos comentários! 

Oreo-like cookies, that aren't expensive af, AND vegan?! In Portugal? Yup!

It seems like my country is changing, as well as portuguese mentalities, and all the emails and letters and questions (even if asked to people that work at big supermarket chains), are developing this great portuguese mass that is growing by the time, built by informed people that are aware of the effects of their food choices.

I knew these cookies a long time ago, and even bought them in Lidl (before I was vegan), but before, the ingredients list contained milk, written in bold as usual. A week or something ago, I saw that the price of the cookies was lower (now is 0,99€, and before it was 1€+), and I checked that the recipe is different, and it doesn't contain any animal derived ingredient! (even though it's not just good things 

For me, this was great, 'cause even though original Oreo are vegan, they are a bit too expensive (at least for my taste), and having a supermarket brand option of Oreo-like cookies, and inexpensive, it's awesome! Let's see the technical aspects of this product:

Score: 8,5/10

Available at: Lidl, it is Lidl brand, named Neo

Ingredients: wheat flour, 29% cream [sugar, vegetable fats (palm, palmiste), wheat starch, vanilla flavour, emulsifier: soy lecithin], sugar, palm oil, 4,5% cocoa powder, glucose-frutose syrup, raising agents: sodium hydrogen carbonate, amonium hydrogen carbonate; salt, emulsifier: soy lecithin; vanilla flavour. May contain traces of milk.
Price: 0,99€ (5x44g) - 4,5€/ Kg

This cookies exceeded my expectations in terms of flavor and comparing to the Original Oreo cookies (it's inevitable to compare). The dark cookie has a slightly salty taste to contrast with the sugary white cream, and the best of all: the cookies don't crumble in my hands every time I try to pull them apart (like it ALWAYS happens when I eat original Oreo cookies!)

Nevertheless, the ingredients of this vegan product are not so friendly as it may seem, and palm oil is the worst oil of all times, because of the devastation caused by its plantations, that leads to loss of copious amount of forest (essencial for us as a human race), that are the natural habitatsof many many animal species, and that loose their home.

Did you knew this cookies? If so, let me know in the comments!